昆布

厳しくも雄大な海が育てた、この風味、この奥深さ。 雄大な北の海で育まれた逸品です。だし汁や煮昆布、佃煮と、ご家庭でも贈り物として喜ばれます。 　　　【羅臼昆布】       […]

うまか辛子めんたいシリーズ

博多ならではの美味しさに、昆布の滋味が響きあう。 味わいの秘密は厳選された2種類の昆布。 素材へのこだわりが与えたのは、幾重もの深み。   　　　博多こぶ漬うまか辛子めんたい（無着色）    […]

ご家庭の味

毎日の食卓に、フジイチの味をお加えください。本格的な美味しさをお得用パックにしました。 ３個（セット）以上のお買い上げで、１０％ＯＦＦ！！ 　　　ご家庭用こぶ漬めんたい（無着色）    &n […]

おすすめ商品（新製品）

フジイチのおすすめ商品です。ぜひ一度ご賞味ください。 ３個（セット）以上のお買い上げで、１０％ＯＦＦ！！ 　　　北海道産　カットわかめ         […]

雄大な北の海で育まれた逸品です。だし汁や煮昆布、佃煮にと、ご家庭でも贈り物としても喜ばれます。
北海道の知床半島沿岸羅臼地区でしかとれない生産量の少ない高級だし昆布。濃厚なダシと風味が特徴で、鍋物から麺類など色々な料理を引き立てます。

フジイチの「うまか辛子めんたい」は厳選された昆布、「羅臼昆布」と「真昆布」を使用し、丹精込めてつくりあげたこだわりの逸品です。
羅臼昆布のダシを明太子漬け込み液のベースとし、昆布風味豊かなマイルドな味に仕上げております。
また、程よい粘りと上品な風味の真昆布を主とした細切り昆布を添えております。明太子とは違う調合で旨味を逃がさないように独自の製法で漬込んでいます。
素材へのこだわりが与えたのは幾重もの深み、ぜひ一度ご賞味ください。